Bột mầm đậu nành tự làm an toàn giàu dinh dưỡng
Bột mầm đậu nành tự làm an toàn giàu dinh dưỡng
Bột mầm đậu nành tự làm an toàn giàu dinh dưỡng
Mầm đậu nành có tác dụng rất lớn cho phụ nữ trong việc cân bằng, bổ sung nội tiết tố estrogen, Cân phân tích 3 số lẻ duy trì sức khỏe và nhan sắc. Không khó để có thể tự làm mầm đậu nành tại nhà an toàn, đơn giản. Tìm hiểu cách tự làm bột mầm đậu nành tại nhà ngay!
1. Mầm đậu nành là gì? Có tác dụng gì?
Mầm đậu nành là gì?
Mầm đậu nành là hạt đậu nành nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm, Cân phân tích giá rẻphần thân khá mềm và mọng nước. Mầm đậu nành thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu nành tức đậu tương nên còn được gọi là giá đỗ từ đậu tương, là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tươi ngon.
Mầm đậu nành hay đậu nành mọc mầm non còn được các chuyên gia sức khỏe đánh giá rằng chúng có nhiều dưỡng chất và tốt hơn đậu nành chưa mọc mầm cũng như các chế phẩm từ hạt đậu nành.
Tác dụng của mầm đậu nành
Mầm đậu nành giàu chất đạm, isoflavones, chất béo chưa bão hòa, các vitamin, carbohydrate phức hợp, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho con người.
Trong đấy isoflavones còn được gọi là nội tiết tố nữ thực vật hay estrogen thực vật, phytoestrogen, có tác dụng giúp giảm huyết áp, hạ mỡ máu và duy trì các chuyển hóa ở phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh.
Ngoài ra, phytoestrogen trong mầm đậu nành còn được chứng minh không phá vỡ chức năng nội tiết, có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư.
Bên cạnh đó, với chiết xuất chứa nhiều Vitammin E, tinh bột được sản xuất từ mầm đậu nành có vai trò lớn trong việc hỗ trợ điều trị các vấn đề về da như sạm nám, giúp làm đẹp da.
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc bổ sung thêm các bột mầm đậu nành trong cuộc sống hàng ngày, kết hợp với một chế độ tập luyện phù hợp sẽ giúp giảm 80% nguy cơ tim mạch.
2. Cách làm bột mầm đậu nành đơn giản tại nhà
Để có thể làm bột mầm đậu nành tại nhà, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
Đậu nành
Rổ hoặc hũ để đựng
Nước sạch
Khăn bông sạch
Để có bột mầm đậu nành ngon và chất lượng nhất, bạn cần phải chọn mua hạt đậu nành thật cẩn thận.
Cách chọn đậu nành để làm bột mầm
Khâu chọn đậu rất quan trọng. Nên chọn đậu nành ta, hạt nhỏ không phải đậu nành biến đổi gen, hạt tròn mẩy, không mốc mọt, màu vàng tươi, được hong bằng cách phơi nắng.
Các bước làm bột mầm đậu nành
Bước 1: Loại bỏ sạn cát và bụi bẩn khỏi hạt đậu nành
Đem ngâm hạt đậu nành với nước ấm khoảng 35 độ trong 3 tiếng, hoặc đến khi nào thấy hạt đậu nở to, căng đến kích thước tối đa thì vớt đậu ra rổ.
Bước 2: Ủ đậu mọc mầm
Lấy rổ ra, lót một chiếc khăn ẩm dưới đáy rổ, rồi trải một lớp đậu mỏng, sau đó lại đắp một chiếc khăn ẩm lên trên.
Nếu muốn làm nhiều đậu hơn, bạn có thể tiếp tục trải thêm một lớp nữa. Trên cùng bạn nên đè một vật nặng nào đó. Sức nặng của đồ vật sẽ giúp nước từ khăn chảy xuống, khăn đỡ bị đọng nước.
Để đậu nành vào chỗ tối, mát mẻ. Hàng ngày cho tưới nước cho đậu 3 lần để duy trì độ ẩm của khăn.
Khoảng 2 ngày sau, hạt đậu nành sẽ mọc mầm được 1 – 2cm. Khi hạt đã nảy mầm, đem đãi vỏ.
Bước 3: Đem đậu mọc mầm đi rửa thật sạch, sấy khô bằng lò nướng hoặc phơi nắng (4 – 7 ngày)
Bước 4: Sau khi phơi khô, đem đậu mầm đi rang chín
Bước 5: Xay mịn thành bột
Bảo quản trong hộp kín, để nơi khô ráo thoáng mát. Bột mầm đậu nành có thể giữ sử dụng trong khoảng 5 tháng.
Bột mầm đậu nành có thể sử dụng pha với nước ấm để uống hằng ngày, hay bạn có thể chế biến thành sữa mầm đậu nành.
Đối với mầm đậu nành, bạn có thể sử dụng chúng như một loại rau để cho vào các món canh chân giò, canh xương, canh thịt băm,… hay làm các món xào như mầm đậu nành xào thịt bò, mầm đậu nành xào cà chua hành lá,… cũng rất dễ ăn và ngon miệng.
3. Một số lưu ý khi sử dụng bột mầm đậu nành
Mầm đậu nành tuy lành tính và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mầm đậu nành lại kỵ với một số thực phẩm, do đó cần lưu ý khi kết hợp mầm đậu nành với các thực phẩm sau:
Mật ong: Sử dụng mầm đậu nành với mật ong có thể sẽ dẫn đến hiện tượng đông máu, nguy hiểm hơn là khó thở và tử vong.
Đường đỏ: Trong đường đỏ có chứa các chất như axit axetic, axit lactic nếu kết hợp với mầm đậu nành sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng vốn có và có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Trứng: Trong lòng trắng trứng có chứa men trypsin sẽ làm các chất dinh dưỡng trong mầm đậu nành mất đi và gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý khi sử dụng mầm đậu nành để đảm bảo cho sức khỏe như:
Không nên uống mầm đậu nành sống, tốt nhất nên pha với nước ấm để đảm bảo giữ được các dưỡng chất.
Mầm đậu nành nên được uống ngay sau khi pha bởi trong môi trường nhiệt độ ấm, vi khuẩn dễ sinh sôi và không tốt cho cơ thể.
Không nên lạm dụng mầm đậu nành. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1-2 cốc tương đương với khoảng 500ml.
4. Một số lưu ý khi bảo quản bột mầm đậu nành
Để bảo quản tốt nhất cho bột mầm đậu nành tự làm tại nhà, bạn nên thực hiện theo các cách sau:
Bột mầm đậu nành uống liền nên cho vào hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí.
Để trong ngăn mát của tủ lạnh, sẽ giúp kéo dài thời gian tươi nguyên của bột mầm đậu nành.
Bột mầm đậu nành đã mở thường xuyên để sử dụng, giá cân phân tích 4 số lẻthì có thể dùng trong khoảng 5 tháng.
Không để bột mầm đậu nành ở những nơi tối tăm ẩm mốc, không để dưới nền đất hay những nơi có độ ẩm cao.
Bài viết bên trên đã hướng dẫn cho các bạn cách tự làm bột mầm tai nhà đơn giản và hiệu quả nhất. Chúc bạn thành công trong việc tự làm bột mầm đậu nành tại nhà nhé
May bien tan sẽ dúp tiết kiệm điện nên hãy dùng máy biến tần: Công ty khăn ướt vina chuyên sản xuất, gia công các loại khăn ướt giá rẻ, khan uot.
Máy biến tần dúp bảo vệ động cơ và tiết kiệm điện hãy nên dùng may bien tan: Cty Đại Quang chuyên mua bán máy biến tần các loại từ máy biến tần 1 pha cho đến máy biến tần 3 pha. Đặc biệt hơn chúng tôi cung cấp cả máy biến tần giá rẻ.
Cân phân tích giá rẻ là dòng cân điện tử chuyên dùng được coi là cân phân tích phòng thí nghiệm có các loại như: cân phân tích 2 số lẻ hay loại khác là cân phân tích 4 số lẻ và cao cấp hơn là loại cân phân tích 5 số lẻ. Tân Nam Phát - Can dien tu ha noi hang đầu, Cân điện tử tại hà nội bạn cần mua can dien tu o ha noi.
quần lót nam giá sỉ tphcm, quần lót nam giá rẻ ở tphcm, Cơ sở sản xuất quần lót nam, Công ty sản xuất quần lót nam, Xưởng sản xuất quần lót nam, bán quần lót nam giá rẻ, cung cấp sỉ quần lót nam,
Nếu các bạn quan tâm đến cân bàn điện tử trong ngành nông sản đặc biệt là cân bàn điện tử giá rẻ hoặc loại cân vàng điện tử dùng trong ngành vàng bạc đá quý cũng như cân phân tích điện tử dùng trong phòng thì nghiệm, đặc biệt nhất là cân treo điện tử Xin liên hệ cân điện tử Tiến Đạt. Công ty cân điện tử Tiến Đạt chuyên sản xuất - mua bán - sửa chữa các sản phẩm can dien tu.
bạn tìm căn hộ cho thuê ở biên hòa thì xin hạy liên hệ chúng tôi để tìm thuê căn hộ chung cư tại biên hòa ưng ý như thể cho thuê nhà nguyên căn biên hòa . đặc biệt nhiều người đang có nhu cầu cho thuê nhà giá rẻ tại biên hòa, và dù thị trường có đến đâu vẫn có đủ cho thuê nhà tại biên hòa. Kể cả là thị trường mới nổi vể căn hộ dịch vụ cho thuê tại biên hòa vẫn hấp dẩn hơn cho thuê căn hộ biên hòa. Tại Biên Hòa đang nổi lên cho thue can ho amber court và cho thuê căn hộ The Pegasus Plaza.
Cân bàn điện tử của can dien tu Việt Nhật được dánh giá cao cùng cân phân tích điện tử và cân treo điện tử cũng như cân mini điện tử. Đó mới chỉ là một trong rất nhiều sản phẩm của cân điện tử Việt Nhật
Hiện nay nhu cầu mua bán cân điện tử ở bình dương ngày càng nổi trội và rầm rộ. Chúng tôi chuyên bán cân điện tử ở bình dương chất lượng uy tín, các bạn có thể tìm mua cân điện tử ở bình dương mà không cần đi đâu xa vì cân điện tử giá rẻ tại bình dương chúng tôi luôn chất lượng. Cân điện tử tại bình dương ngoài ra chúng tôi còn sửa cân điện tử ở bình dương nhanh chóng tiện lợi...
Hãy lựa chọn Cân treo điện tử uy tín chất lượng, cùng với các sản phẩm cân treo điện tử 1 tấn, cân treo điện tử 2 tấn, cân treo điện tử 5 tấn, cân treo điện tử 3 tấn, cân treo điện tử cas giá rẻ, . Hãy liên hệ chúng tôi để được mua Cân treo điện tử 10 tấn, cân treo điện tử ocs hay Cân treo điện tử 15 tấn tốt nhất.
Như chúng ta đã biết những dự án của Kita Group đang thu hút nhiều nhà đầu tư như dự án Kita Vĩnh Long và nhiều dự án khác, mọi thông tin thêm về dự án Kita Group xin liệ hệ 0901.265.199 để có thông tin Kita Group Vĩnh Long mới nhất và chính xác nhất - Bán căn hộ Stella Võ Văn Kiệt là 1 trong những dự án nổi bật của Kita Group được nhiều người biết đến với tên Căn hộ Stella En Tropic Bình Tân. Nổi bật nhất là Dự án Stella Vĩnh Long.
