Cách khử mùi hôi nhà hàng thật hiệu quả

Phương pháp khử mùi hôi trong nhà hàng

Bài viết sau là những chia sẻ về những cách khử mùi hôi trong nhà hàng, một trong những điều mà bất cứ ai muốn bắt đầu kinh doanh trên lĩnh vực ẩm thực đều quan tâm.





Khử mùi hôi trong nhà hàng là một trong những điều mà những người làm nhà hàng, những nhà quản lý cần phải làm được để tạo ra một bầu không khí sạch, thoải mái dành cho thực khách của mình. Thế nên nhà hàng khi làm vệ sinh thế nên chuẩn bị tất cả các dụng cụ, xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn để công việc làm thật hiệu quả.


Nhưng làm cách nào để khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả? Tham khảo ngay bài viết sau để có được những cách khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả.


Giải pháp nào để khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả?


Phương pháp khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả


Đối với tất cả các loại nhà hàng, từ nhà hàng thức ăn nhanh, thức ăn chay, nhà hàng gia đình đến các nhà hàng được tích hợp bên trong khách sạn hay các quán ăn nhỏ, thậm chí là các quán trà sữa, quán cafe,.... việc xuất hiện các mùi hôi khó khử luôn là điều mà các chủ quản lý rất bận tâm.

Bởi khi kinh doanh, họ muốn khách hàng của mình được trải nghiệm sản phẩm / dịch vụ của nhà hàng trong một điều kiện tốt nhất. Trước khi chuẩn bị khử mùi hôi nhà hàng, nhân viên cần chuẩn bị xe đẩy phục vụ buồng đê chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng.


Phương pháp khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả

Tham khảo xe đẩy làm phòng khách sạn


Khi bước chân vào một nhà hàng nào đó, điều khách hàng muốn chính là tận hưởng không gian và thưởng thức thẩm mỹ kiến trúc bên trong. Nhưng điều đầu tiên họ cảm nhận được là mùi hôi trong nhà hàng thì có lẽ thực khách sẽ có ấn tượng xấu, ấn tượng không tốt về nhà hàng. Và đó là điều mà các chủ nhà hàng, các cấp quản lý không bao giờ muốn.



Vì vậy, khử mùi hôi trong nhà hàng luôn được các chủ quản lý nhà hàng ưu tiên thực hiện. Vậy, mùi hôi trong nhà hàng xuất phát từ đâu?

Nhận biết mùi hôi trong nhà hàng xuất phát từ đâu?


Nhận biết được mùi hôi trong nhà hàng là mùi gì và biết nó xuất phát từ đâu là một trong những điều cần phải làm để có cách khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả nhất. Biết càng rõ nguồn gốc mùi hôi trong nhà hàng, cách xử lý sẽ càng nhanh và đơn giản hơn.

Mùi hôi trong nhà hàng xuất phát từ đâu?

Xem thêm xe đẩy dọn phòng khách sạn


Theo kinh nghiệm của nhiều chuyên gia trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng, phần lớn mùi hôi đều xuất phát từ những nguyên nhân sau:

+ Mùi hôi từ khói thuốc lá do khách hàng hút

+ Mùi thức ăn bỏ, mùi dầu mỡ do chế biến thức ăn từ khu vực nhà bếp

+ Mùi từ máy lạnh, máy điều hoà lâu ngày không được vệ sinh

+ Mùi hôi từ nhà vệ sinh

+ Mùi mồ hôi đặc trưng của mỗi người

+ Mùi hôi từ chất thải, khói xe, bụi bẩn,... từ bên ngoài

+ Mùi đất, mùi phân bón của các công trình thẩm mỹ xanh xung quanh nhà hàng

Cách nào để khử mùi hôi trong nhà hàng?


Tất cả các loại mùi hôi trên có thể kết hợp với nhau, làm cho bầu không khí bên trong nhà hàng bị ô nhiễm, dẫn đến thực khách bước vào nhà hàng sẽ có ấn tượng xấu. Bởi vì những mùi hôi này sẽ tạo ra sự không thoải mái, cảm nhận không tốt trong quá trình trải nghiệm sản phẩm / dịch vụ tại nhà hàng. Vậy làm thế nào để khử mùi hôi trong nhà hàng?

Cách khử mùi hôi trong nhà hàng “thần thánh”


Hiện nay, có rất nhiều cách để khử mùi hôi trong nhà hàng, được ứng dụng rất phổ biến. Tuy nhiên, những cách khử mùi này đều xuất phát từ những mẹo khử mùi hôi trong nhà ở nên mức độ hiệu quả là không cao. Lý do chính là không gian nhà ở và nhà hàng là hai không gian hoàn toàn khác nhau, cũng như mật độ con người trong đó cũng khác nhau. Vậy cách khử mùi hôi dành riêng cho hàng hàng là cách nào?

Cách khử mùi hôi trong nhà hàng "thần thánh"


- Cách khử mùi hôi nhà hàng bằng máy khử mùi ozone

Đây là một trong những cách khử mùi hôi trong nhà hàng thông dụng, được sử dụng nhiều trong các nhà hàng lớn, các nhà hàng được tích hợp bên trong khách sạn hoặc nhà hàng xuất hiện nhiều mùi từ việc chế biến thực phẩm.

Loại máy khử mùi ozone này dựa trên những phản ứng hoá học về oxy hoá - khử để đánh bay mùi hôi trong nhà hàng, với mức chi phí khoảng 5 - 6 triệu đồng / 1 máy.



Khử mùi hôi trong nhà hàng bằng máy khử mùi ozone


Máy khử mùi ozone khử mùi trong nhà hàng bằng cách sinh ra khí ozone (công thức hoá học là O3) không màu, mùi hơi tanh và phân huỷ nhanh thành O2 và O. Trong đó, O có tính oxy hoá cực mạnh, có khả năng khử sạch các loại vi khuẩn cũng như phá huỷ các phân tử mùi có trong không khí, giúp cho không khí luôn sạch.

Khử mùi hôi trong nhà hàng bằng máy khử mùi ozone được đánh giá là cách dễ dàng nhất bởi chỉ cần bỏ ra một ít chi phí là nhà hàng sẽ có bầu không khí thoải mái dành cho khách hàng.

Khử mùi hôi trong nhà hàng bằng máy khử mùi ozone


Hoặc đối với các nhà hàng nhỏ, đặc biệt là các nhà hàng chuyên đồ nướng và để thực khách tự nướng, khi họ ăn xong và đợt khách mới vào thì yêu cầu chỗ ngồi phải sạch sẽ và mùi đồ nướng trước đã được khử. Giải pháp tối ưu nhất cũng là dùng các máy khử mùi ozone mini gọn nhẹ, có thể xách tay và khử mùi rất hiệu quả.

- Cách khử mùi hôi nhà hàng bằng tinh dầu, sáp thơm

Đây là cách khử mùi hôi trong nhà hàng đơn giản, chi phí bỏ ra rất thấp.

Khử mùi hôi trong nhà hàng bằng sáp thơm rất hiệu quả


Đây là cách khử mùi hôi trong nhà hàng được rất nhiều chủ quản lý nhà hàng sử dụng, đặc biệt là những nhà hàng có thiết kế không gian dành cho gia đình hoặc hai người.

Sử dụng tinh dầu, sáp thơm không những khử mùi hôi mà còn để trang trí thẩm mỹ cho nhà hàng, tạo không gian dùng bữa ăn lãng mạng cho các cặp đôi.

Tinh dầu, sáp thơm là những sản phẩm hữu cơ, không chứa hoá chất, tạp chất gây nguy hiểm và an toàn cho người sử dụng. Đặc biệt, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đèn lồng để trang trí bên ngoài phần tinh dầu, sáp thơm bên trong, phù hợp để nhà hàng thay đổi định kỳ diện mạo của mình, tạo sự mới lạ dành
cho thực khách.

Khử mùi hôi nhà hàng bằng tinh dầu


Từ đó, tăng độ hài lòng của thực khách về nhà hàng của mình cũng như có được những ấn tượng tốt, sự khen ngợi từ khách hàng, tạo tiền đề để tăng doanh thu cũng như có được sự quay lại của khách hàng trung thành.

Trên đây là những cách khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả mà đơn giản, dễ dàng áp dụng. Dịch vụ nhà hàng được cho là tốt đến từ sự hài lòng của khách hàng thông qua trải nghiệm sản phẩm / dịch vụ tại đó. Và để đảm bảo sự trải nghiệm của khách hàng không gặp bất cứ sự khó khăn hay không hài lòng nào, chắc chắn các chủ quản lý phải chú ý đến việc khử mùi hôi trong nhà hàng.

Nếu bạn cần tư vấn hay cần biết giá xe đẩy dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tổng đài: 1900.633.945 - 0938 856 733