Cần giúp đỡ về việc đọc và lưu file có chứa nội dung tiếng việt

AngularJS Blog Bootstrap C / C++ Cấu trúc dữ liệu & Giải thuật Cơ sở dữ liệu Codeigniter Công cụ lập trình CSS CSS cơ bản CSS3 Học Excel HTML HTML cơ bản HTML5 Java Javascript jQuery Json Lập trình mobile Laravel Linux MongoDB MySQL NodeJS Oracle Pascal PHP PHP cơ bản PHP nâng cao Python React Native ReactJS Ruby SEO SQL Server Swift Visual Basic VueJS WordPress XML